ZUBEREITUNG

1
Mehl, Backpulver und 150 g Zucker vermengen. Butter, Eier und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Die Himbeeren mit 25 g Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
2
Waffeleisen vorheizen und ggf. einfetten. Pro Waffel 2-3 EL Teig in das Waffeleisen füllen und die Waffeln goldbraun ausbacken. Die Waffeln warm in die Becher stellen und abkühlen lassen.
3
Eine Kugel Philadelphia in die Waffel füllen und mit Himbeeren und Karamellsauce toppen.

ZUTATEN

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