TORTILLA BOWL MIT BUNTEM PHILADELPHIA-TOPPING
ZUBEREITUNGSZEIT
40 Min.
GESAMTZEIT
40 Min.
PORTIONEN
10

ZUBEREITUNG

  1. 1

    Hackfleisch anbraten, Würzmischung und Tomatenpassata dazugeben, Gemüse-Mix darin erwärmen.

  2. 2

    Philadelphia mit Limettensaft glattrühren.

  3. 3

    Paprikawürfel in die Philadelphia-Masse rühren, mit braunem Zucker und Sriracha abschmecken.

  4. 4

    Tomaten-Hackfleisch-Gemüse-Mischung in die Bowl geben.

  5. 5

    Salat, Tomate und Zwiebel daraufgeben.

  6. 6

    Philadelphia-Topping darauf garnieren und mit Paprikawürfeln bestreuen.

  7. 7

    Tortilla Shell-Stücke dekorativ an den Schalenrand stecken.

TIPP

Mit grob gehacktem Koriander garnieren / auch mit vegetarischem Hack.

ZUTATEN

  • Rinderhack
  • Pflanzenöl
  • Taco-Würzmischung
  • Tomatenpassata
  • Tex-Mex Gemüse (Konserve)
  • Philadelphia Klassisch Doppelrahmstufe
  • Limettensaft
  • brauner Zucker
  • Sriracha (Chilisauce)
  • bunte Paprika, sehr fein gewürfelt
  • Eisbergsalat, in feine Streifen geschnitten
  • Tomaten, gewürfelt
  • Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • TortillaShells, in grobe Stücke gebrochen